菲律宾留学－－宿雾旅游观光留学记 *宿雾里看花*

西班牙料理店 Casa Verde

今天要向大家介绍一家位于菲律宾宿雾市的西班牙料理店——Casa Verde。该店是宿雾一家超有人气的店，是以排骨料理为主。如果没有预约的话还是建议早一点去为好。

Casa Verde距离宿雾中心 Fuente Osmena 转盘徒步六 七分钟，几乎所有出租车司机都知道。记忆中，Casa Verde在IT公园和Ayala购物中心里都有分店。

下面介绍一下上次去的时候点的几道菜   

猪排骨

 [ BRIAN'S RIBS ]        评价：4点
主菜猪排&主食番薯泥 —— 168比索 (约26人民币) 

此菜是该店的招牌菜。表面看上去很大一块儿，但是骨头很大并可吃的地方不多，
饭量小的人也绝对能吃完。而且，肉排上的浇汁味道浓厚很好吃。

炸猪排

 [ PETER PIPER ORIENTAL CHOP ]           评价2.5
甜味浇汁炸竹排&米饭 —— 98比索 (约15人民币)

这道菜可不敢恭维，因为肉排非常硬用刀叉都难割开，
我可是使了大力气才切开的，为此还弄胀了我的一条裙子。  不爽   
其实在点菜之前，店员推荐了另外一道叫"THE DAX"的人气很高的菜，

因为我从前吃过了，特意挑战了一道不知名的，结果惨败   

Casa Verde 外观夜景

上图是 Fuente Osemena 附近的 Casa Verde 店外观。分为没空调的敞开式大厅和有空调的封闭式小房间   

每次去那儿都能碰到宿雾的留学生，不只是菲律宾人，这儿的味道也很合外国人的口味。

各位宿雾留学生和观光客，有机会一定要去试一试哟。

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
非常好吃：5点　　　好吃：4点　　　还可以：3点　　　不太好吃：2点
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
 

菲律宾英语留学各科目特征

      (此表尽供参考)

为了给未来的菲律宾留学生们更明确的学习重点，这几天终结了一个表格想向大家说明一下各个科目的学习特征。希望同学们仔细分析自己的强项和弱项，在国内可以做的准备工作尽量在国内完成，比如说巩固一下文法，多背背单词什么的。

从上表中很容易能够看出菲律宾留学的最强之处就是 Speaking 和 Listening。这是因为以1:1授课为主体的教学给了学生很大练习听说的学习机会。正如上文提到的，如果事先在国内打好文法和单词量基础的话，在短时间内会有很惊人的进步。

众所周知，菲律宾留学最吸引人的地方就是费用低廉。是欧美留学的约3分之1。这一点不想必大家已经很清楚了。

再就是大量的完全量身定做的一对一授课。在1:1课堂上只有一个老师和一个学生，如果学生对所提出的问题没任何反映，老师是不会放过这个学生的，老师会一直指导到学生回答为止。而以大班为主的欧美授课形式是很难给学生这样的机会的，如果你不想或无法回答，对不起为了保证其他学生的学习时间只能跳过你让其他人来回答，老师是没有时间和耐心去等待的。所以，1:1授课可以迫使一些实在不愿意张开嘴巴的学生不得不开口讲。而且，可以使学生越来越对说英语感到有自信。

长期留学的人，最好是根据自己的学习目的带足参考书，课余时间再自学一下，如单词 文法和应试技巧等，来全方面的增强英语能力。

短期留学的人，一定要缩小范围抓住重点。个人认为，最好以听说为为主，集中培训。

以上的所有观点尽供参考，欢迎大家提意见，一起交流交流。

Cebu White Sands的海滨结婚仪式(这可不是我的婚礼哟)

 今天要和大家介绍的是位于麦克坦海滨的一家度假村－－Cebu White Sands

去年10月我和老公在麦克坦岛上的一家小规模的海滨度假村（Cebu Marine Beach Resort）举行了只有亲人和当地朋友参加的小婚礼。在此之前，打着选定婚礼仪式地点的招牌我们几乎走访了所有麦克坦我们感兴趣的海滨Resort。

其中Cebu White Sands 就是一家觉得还不错的Resort。

我先来说说这儿吸引人的地方。

1. 比起其他同规模的度假村来，价格设定相对便宜。团体旅游和自助旅游的价格可能会有一定差别。具体的我也不太清楚但是我记得相对其他地方要便宜。
2. 很多房间都是刚刚装修过的，设备及装修斩新的房间相对来说很多。房间都打扫的很干净，布置得很温馨。给我的印象非常好。
3. 当然不能说是全部，大部分的服务人员感觉都很专业受过良好的培训。这一点看似微不足道但是很重要哦。包括国内的服务行业这一点做得都不能说很好。
4. 游泳池不算大但是足够放松放松舒展舒展身体的。
5. 正大门面向大道，很容易叫到计程车。当然让前台服务人员帮忙叫车也是很方便的，但是这样情况下的很多司机要求额外增加料金。所以出度假村大门马上可以叫到车是很大的优势哦。

Cebu White Sands的游泳池

下面我想提一点关于Cebu White Sands不好的地方，只有一点   

• 和这儿的名字不相匹配的是这里没有足够大的白沙滩海滨。这里的沙滩很小，对于想像着长长的软软的白色沙滩而来到这儿的观光客来讲似乎是太不够用了。如果无论如何都希望感受一下浪漫的百沙滩的话，我建议还是去住 Maribago Blue Water Beach Resort 等价格偏高的度假村，或者是去游周围的离岛为好。但是我个人认为，大多的旅行者来到宿雾不会整天都呆在泊宿的度假村，是一定要去一些离岛去走走看看的，所以对这样的人来讲只要有游泳池的话，有没有宽阔的沙滩并不重要。

宿雾海滨婚礼的乐队

Cebu White Sands 作为我们的婚礼地点候补地，我们先后三次走访过那儿。各种类别的房间都看过，认为无论哪种房间都能让客人满意。但正当我们想为双方家属预约泊宿地时，不巧的是正好是旺季该度假村没有足够空暇房间，所以只好作罢。   

我前面讲过我曾三次走访过 Cebu White Sands ，其中一次的目的是为了参观一队新人的婚礼。婚礼是从傍晚时分开始的，参加者尽是家属和亲近的朋友，布置非常简单但很高贵，气氛很稳重，是我所见的最有品位的一次婚礼。仪式是在小沙滩上举行的大约20分钟左右，宴会是在度假村宾馆内的大会场里摆设的。这主要为了应付雨天。整个婚礼西洋结合，有加上恰到好处的南国气氛，另人回味无穷。

海滨婚礼(这可不是我的婚礼哟)

没记错的话，即使不住在Cebu White Sands ， 只需要付500比索(约70元人民币)的入场料就可以入门和使用度假村内全部设施一整天。对于宿雾的留学生来讲可能是魅力不大，因为这里既没有够深够大的游泳池又没有滑水台，乐趣实在不多。对于这样的留学生最好是到 Tambuli 或 Cebu beach Club 去。如果是情侣，最好是再加点"油"花点钱去Maribago Blue Water Beach 或 Plantation Bay Resort ，跟定回另约会美丽浪漫。。。

对于其他的几个提到的度假村以后的文章中再介绍给大家。

Jollibee

今天向大家介绍的是菲律宾最有人气的快餐连锁店－－Jollibee。直译就是快乐蜜蜂。 
到处都可以看见快乐蜜蜂。无论是留学生还是观光客只要迈出学校或宾馆，如果想不碰见它都很难的哟。。

Jollibee外观

在宿雾当然也有很多麦当劳 肯德基，但是快乐蜜蜂的人气最高。
过去在杂谈中曾经问过几十个菲律宾人相同问题，"麦当劳 肯德基和快乐蜜蜂，你更喜欢哪个   "
大家都好不犹豫的回答"这还用问呀。。当然是Jollibee呗   "
真佩服他们的统一性。。。

那么真那么好吃么?记得刚到菲岛时，我第一次到快乐蜜蜂去，理所当然地最先点了个大个汉堡包。
然后猛咬了一口，
" Whatʻs that? 肉饼这么硬，没有肉汁儿，口感一点儿也不好。还没有蔬菜。。。 "
我很生气地这样埋怨过。
但是，冷静下来看了看周围，发现当地人都在吃米饭和炸鸡块儿的套餐。
于是，第二次去快乐蜜蜂时我也学着当地人的模样点了米饭和辣味炸鸡套餐，沾着配好的茶色佐料啃了一口炸鸡，
" 真难吃。。" 边埋怨边丢下了鸡块儿。
那不明物体的茶色佐料和炸鸡的油味混合在嘴里真是不敢恭维。。量也太少了，我是个大肚汉，如果和胃口的话，至少吃两份哟。
我还点过空心面，记忆中那是我所吃过的最不好吃的面条。又软又甜，象断奶的婴儿食品。。。
因为这些，我对快乐蜜蜂的印象始终不好。每次只是远远地望着不敢走进去。

在那以后，又过了半年左右，宿雾当地的朋友也渐渐地增多了，偶尔地大家聚在一起吃饭。少数服从多数，就这样无可奈何地我又去了几次Jollibee。刚开始还有些不情愿，但是一来二去地我也渐渐的接受了快乐蜜蜂。。。

然后，不光是和朋友们，自己一个人的时候也很自然地开始选择快乐蜜蜂了。
原来真不敢恭维的茶色佐料，在口中居然也变成了美味。
前一段时间，短暂回国重新返回菲岛时，最先想吃的就是这曾经难以入口的 Jollibee 了。
人的味觉变化之快真是很可怕 

最初味觉和口感上可能会有很大障碍，但是一旦被它迷倒，就很难逃脱它的魔力。。。
快乐蜜蜂就是这样的店         

Jollibee 的各种套餐

菲律宾留学期间长短和目标达成表

经常有人这样含糊地问，"究竟菲律宾留学多长时间能达到英语会话没问题的程度?"

记得自己当初也这样漠然地问过经验者和一些咨询公司。
期间问题不解决是无法去留学的。基于此现状，我和几个不同国籍的朋友经讨论后制作出了上面的表格，供正在考虑来菲岛学习英语的朋友参考。当然根据个人水平能力的不同进步幅度也有很大差异。我知道的人中就有很多人的进步快出此表。

此次配合制作该表的5位日本和中国朋友都是在29岁~36岁之间，都经历过菲律宾留学，留学初期水平为初级~中级。如果是体力充沛 精力旺盛 记忆力强 刚出大学门的年轻世代，想必更快于此表。

此外，在表中没有提到的就是，也有超过6个月的留学生。

" 学校毕业了，公司辞职了，有时间。学它一年肯定能会说。" 这样想也没有错。。在菲律宾学习英语一年的话，绝大多数人都能成为很好的English Speaker。

但是，事实上这样长期的留学很可能中途感到厌倦而受挫。

虽然菲律宾特别是宿雾岛是世界著名的旅游度假胜地，有很多值得走走看看的地方，但是即便只周末去观光的话，几个月下来也差不多逛够了。(但是其中也不免有百去不厌的地方)

另外最重要的一点是留学一年的人只是少数，这样的人在水平提高后，有很大可能在留学期间的后半部分英语水平明显高于周围人，这对学习很没有帮助，很不利于成长。

超过6个月，想让英语水平再向前迈进一步需要很大努力，大多数人都感到心有余力不足。所以，如果是没有什么特别的目只是想换个好工作的话，建议这样的朋友应该考虑找工作了。如果是有计划到欧美读研读大学的话最好回国开始准备各项考试或尽快转道欧美。当然与昂贵的欧美国家相比菲律宾留学的费用要低廉很多，如果费用方面有富余的话留在菲岛准备各项考试也是一个很好选择。

我想要说的就是，最好以3个月和6个月为分歧点，深思熟虑今后的方向决定是留是走。
希望每一个留学生都能满载而归 前途无量。 

Downtown

宿雾市南部有一片庶民的繁华商业街，是一般老百姓的活动区域，称作Downtown。它位于菲律宾最古的街道－－Colon大街和宿雾是南北主干道－－Osmena大街的交汇地带。从几百年前西班牙统治时代开始繁华至今，是宿雾观光不可少的一站。以前介绍过的圣婴大教堂就坐落在这一区域。

第一次去的人坐Taxi沿着Osmena大街向南行驶，在Metro Gaisano百货大楼附近下车沿东西走向的Colon大街随便走走看看，马上就能体会到这片繁华而古老区域的浓重南国气氛。

著名的旅游景点麦哲伦十字架(Magellanʻs Cross),圣佩特罗要塞(Fort San Pedro),卡尔本市场(Carbon Market)也坐落在这一带。是很好很有意义的一日游路线。单单按照距离来讲，是完全可以步行游览全部景点的，但是因为日中太阳高照非常炎热小路四通八达，为了温存体力和避免迷路，最好是徒步和的士并用。

下面是一个游览路线，只供参考：

     1.坐的士到圣婴大教堂(Santo Nino Church)

     2.然后徒步到麦哲伦十字架(Magellanʻs Cross)

     3.然后徒步到卡尔本市场(Carbon Market)

     4.然后坐的士或步行到Metro Gaisano百货大楼及附近的Colon大街随便逛逛

                   从卡尔本到Metro Gaisano百货大楼直线距离很近，但是卡尔本市场里的道路纵横交错很容易迷路，根据不同口出而不同，可以徒步也可坐车。

     5.最后坐的士到圣佩特罗要塞(Fort San Pedro)

   Downtown附近是宿雾扒手最多的地方，不论是留学生还是短期的观光客一定要注意管理好自己的随身物品   

背着十字架的耶稣

上个星期(4月9日-12日)是菲律宾的"黄金周"－－Holy Week。之中4月10日星期五又被称作Good Friday--耶稣受难日，是菲岛最重要的宗教色彩最浓重的节日之一。菲律宾是亚洲仅有的两个天主教国家之一，天主教徒占总人口的83%，基薄雾浓云愁永昼督教只占9%，它们都信封耶稣，所以这一天举国上下休息，而且各地都有有很隆重的祭奠活动。我不是教徒所以也说不清基薄雾浓云愁永昼督与天主教的区别，总之问过几个朋友，说她们最大的区别是天主教崇拜信封许多God而且把God的外形用和人相同模样的塑像表现出来让信徒们购买&膜拜，与此相反基薄雾浓云愁永昼督教则宣扬只有一个God(Jesuse Christ)且信仰God是一种精神&灵魂是没有外形。所以有人认为基薄雾浓云愁永昼督教更先进于天主教(我不是专业人士，如语言表达有误请谅解)。总之基薄雾浓云愁永昼督与天主之间有很多分歧，这点在菲律宾的日常生活当中有很多近身体会。

接下来谈谈我在今年耶稣受难日的新发现。早上醒来，被我家门前的道路上人山人海的景象吓了一跳   。

Holy Week

男的，女的，老的，少的，单独的，结伙的，成群的，到处都是人。

 赶去参加祭奠的人群

一大清早南国的太阳已经很毒了，隐隐约约听见窗外熙熙攘攘的，好奇的向外一张望，好家伙都是人,人,人,人。。。。仔细一看，人群都朝着山上的方向流动。

登山的人群

 我在这间公寓住了一年多，去年的这个时候刚好不在宿雾，所以眼前的光景是第一次经历。突然间想起，房东曾经说过在Good Friday这天会有很多人到山上的教堂去礼拜。想到这儿，心里无论如何也放不下，很想弄个究竟。于是我也混在人群中艰难得向山顶爬去。

尘土飞扬的登山路

 说是山，其实也只是个山丘，登山路还灰土飞扬，再加之天气非常炎热就好像是非洲草原的动物大迁移。

登了约20分钟，我已经可以看见远处的海岸了。

Good Friday登山的人群

可想而之，如此燥热的天气如此多的外来人，中途寻求商机的商贩也不会少。照片上是刚出炉的小面包。 

登山路上的商贩

然后又爬了20多分钟的时候终于到达了目的地。。。

Celestial Gardens

当地人称这为Celestial Gardens。。。"Celestial"意思是天界上的，神圣的。。。Gardens里有一处耶稣背着十字架的塑像群(冒头的第一张照片)，路过的人都停下脚步虔诚得膜拜。

再向上攀登一段后，眼前就展现出一个大广场，到这为止我已经爬了近1个小时的山路。

Celestial Gardens

虽然阳光毒烈，但是因为是山顶上爽风四起所以并不觉得炎热疲惫。

Celestial Gardens里歇脚的人群

卖水和鸡蛋的孩子们到处可见。

Celestial Gardens里的卖童

也可以见到富家子弟骑马的飒爽英姿。
这就是菲律宾，贫富差距悬殊的社会。在这片本应是圣地的净土上也不例外。。。(那么中国呢!????思考中。。。)

Celestial Gardens里骑马的小少爷

从照片上看你可能觉得很漂亮，其实有一点很遗憾，那就是地上到处是乱丢的垃圾。

Celestial Gardens和前来膜拜的人

美中不足!真遗憾世间没有Perfect，尽管是如此神圣美丽的地方。

下山回家到家时我已经是精疲力尽了。
这就是我在Good Friday的小冒险。

最后，简单得和大家说一下如何去Celestial Gardens。如果是初来乍到的观光客，时间不能浪费，最好是乘出租车去。从宿雾的中心Fuente Osmena打出租车大约要15分钟。因为是爬山路，按当地人的做法肯定会收取额外的费用。可以试试以打计价表+50比索来交涉一下(不一定所有司机都会接受的哟)。回程嘛，坐摩托车或是当地的一种Tricycle下山，在出了R.Duterte大道上就可以叫到计程车了。
如果是时间宽裕的来宿雾的留学生可以约上朋友老师尝试着自己去，再带上吃的喝的就成了一次无可非议的野游了   。当然最好是人多的周末去啦。另外，我一直是同一个观点，就是千万不要晚上行动 

新建Ayala花园区

今天跟大家聊的"阿丫啦"--Ayala是宿雾第二大购物中心，和以前介绍过的SM一样非常巨大店铺也非常齐全，整个Mall象座大迷宫七转八转的很难辨认方向。。。。哦，对了!我最喜欢的菲律宾餐厅Chika-An在这里没有分店。。。而且也没有保龄球场。。。但是，去年底Ayala扩张了营业面积，新增加了花园式饮食娱乐区域，还有些闲着的摊位在招商，说不定哪家店会来Ayala安家呢。。。期待。。。

Ayala内部

个人认为如果是时间充裕的留学生的话SM和Ayala都是很好的排遣时间放松放松的好地方，但是如果是只有几天时间的观光客的话SM要更适合一些。原因嘛，，，主要是有当地特色的特产店很丰富。关于这点我将在今后的文章中跟大家仔细谈。

Ayala花园夜景

但是，感觉上SM更面向老百姓而Ayala更高档一些，可能是因为阿丫啦的内装更考究吧。特别是新扩建的花园区已经成了大城市正中心的大公园，不论是白天还是晚上都有很多来乘凉闲谈的人。。。我呢，，最喜欢晚上的阿丫啦，可以边用餐边欣赏夜景，花草树木在绿色霓虹灯的照射下显得更葱郁，南国夜风不冷不热吹得人心旷神怡，远处可以看见Water Front宾馆的霓虹灯，好像童话里的城堡。。。

Ayala花园夜景2

总之想度过浪漫夜晚的人千万别错过哟。